嘉義真的是個好地方，雖說夏天讓人吃不消這種熱天氣，但沒關係不是還有冰品嗎?這時候需要來趟製冰所，吃冰清涼消暑一下，這裡是少見庭園式冰店，內用還有很多綠色植物，在熱還有冷氣吹吹，，佈置出舒適的優閒空間，冰品都是使用天然水果榨汁成冰磚，刨製成細緻綿密的雪花冰，另外還有甜湯、鬆餅與飲品等，等不及開動吃冰了。
位置在大林圖書館附近，周圍大都是住家透天厝，沒想到這裡居然隱藏冰店，綠蔭下擺上桌椅非常涼爽，大量植物真的很有海島風味，給人舒適度假悠閒的感覺。櫃台上擺著可愛公仔看起來老闆還是一位收藏家。
還有吧台單人座位區，就算單人前往用餐也適合，餐具放置在整理櫃裡，看起來乾乾淨淨相當整齊，如有需要可以自行取用。在此我還看到了有店家還養寵物，體型較大的，什麼狗、貓不養卻養了一隻陸龜。
雖說養了一隻陸龜，還把這裡開了陸龜主題餐廳，慢吞吞在龜窩走來走去，這裏最著名絕對是手工雪花冰，顏色豐富水果來搭配冰品，真是美麗的雪花冰組合。除了店家拿手多種冰品外，還有鬆餅、鍋燒麵與炸物等可以選擇。
雖然芒果已經不是產季，若想吃還是可以吃得到，最吸睛絕對是見到這西瓜冰，鮮紅色西瓜肉淋上煉乳，還堆疊上雪花冰與冰淇淋，真會讓人口水直流。西瓜品質很好具有一定甜度，清涼消暑入口甜滋滋，只是融化太快不斷從西瓜滴下。
天氣太熱，飯後吃不下的話可以點一碗雪花冰，來趟『製冰所』有多種冰品可選，坐在貨櫃屋前乘涼吃冰，絕對是消暑清涼的痛快，各式餐點都是現點現做，要有些耐心等會時間！
烤鴨, 高雄永生花店,
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